Minze & Pfefferminze Was ist der Unterschied und gibt es überhaupt einen? ProSieben


Was ist der Unterschied zwischen Minze und Pfefferminze? Verbraucherzentrale Bayern

Was ist der Unterschied zwischen Minze und Pfefferminze? Essen, Trinken und Genuss - hätten Sie's gewusst? Teilen Stand: 21.07.2022 Foto: Andrea Danitschek / Verbraucherzentrale Bayern Minze ist für ihr kühlendes Aroma bekannt. Sie verleiht Tee, Süßigkeiten, Bonbons und Kaugummi eine unverkennbare, frische Note.


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Wuchseigenschaften aufrecht flachwüchsig Ausläufer Blütenfarbe violett rosa weiß Mehr anzeigen Herkunft Die Pfefferminze (Mentha x piperita) gehört zur Gattung der Minzen (Mentha), die rund 30 bekannte Arten umfasst. Dabei wird der Name Pfefferminze fälschlicherweise oft synonym für alle Minze-Arten verwendet.


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Hobbygärtner kennen Pfefferminze als Kreuzung zwischen Grüner Minze und Wasserminze, die wegen ihrer sterilen Blüten nicht über Samen gepflanzt werden kann, sondern über Teilung oder.


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Die Blätter sind dunkler und nehmen meist eine schöne dunkelgrüne Farbe an. Die Pfefferminze enthält mehr Menthol als die grüne Minze, daher ist ihr charakteristischer Geruch stärker ausgeprägt. Pfefferminze und grüne Minze haben einige Unterschiede jedoch einen gemeinsamen geografischen Ursprung: Indien, speziell die Provinz Uttar Pradesh.


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Im Vergleich zu anderen Minze-Arten zeichnet sich die Pfefferminze durch ihren hohen Mentholgehalt und ihr erfrischend-pfeffriges Aroma aus - ein Grund für ihren Namen und ihre bis heute ungebrochene Beliebtheit. In unserem Spezialartikel stellen wir Ihnen die schönsten Pfefferminz-Sorten vor.


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Kräuterpflanzen Minze und Pfefferminze - Unterschiede und Gemeinsamkeiten Von Lisa Schneider Oft werden Minze und Pfefferminze gleichgesetzt und als Synonym für eine Pflanze benutzt. Das ist jedoch nicht ganz richtig so. Beide Pflanzenarten gehören zwar zu einer Familie, unterscheiden sich jedoch in einigen Dingen voneinander.


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Die Pfefferminze (Mentha x piperita) ist eine Kulturpflanze und eine Kreuzung zwischen der Grünen Minze (Mentha spicata) und der Bachminze (Mentha aquarita).


Minze und Pfefferminze Gibt es einen Unterschied?

Wissen: Minze oder Pfefferminze: Wo liegen die gewissen Unterschiede? Minze und Pfefferminze: Was ist der Unterschied? Viele bringen mit »Minze« in erster Li.


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Im Gegensatz zu anderen Minzen hat die Pfefferminze einen sehr hohen Menthol-Gehalt, weshalb sie nicht nur eine beliebte Gewürzpflanze ist, sondern auch eine wichtige Heilpflanze. Ihre ätherischen Öle werden zum Beispiel zur Behandlung von Kopf- und Nervenschmerzen und bei Magen- und Darmbeschwerden eingesetzt.


Minze und Pfefferminze » Wo liegen die Unterschiede?

Ein Glas Pfefferminztee kann Magen-Darm-Beschwerden und Erkältungskrankheiten lindern. Dafür werden einige frische Blätter mit heißem Wasser übergossen. Anschließend den Tee abgedeckt etwa 6 bis.


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Die Minzen sind mehrjährigen, krautigen Pflanzen, können 20 bis 100 Zentimeter hoch werden und viele sind in Europa heimisch. Sie unterscheiden sich oft deutlich im Aussehen, aber auch im Geschmack. Die Schärfe der Pfefferminze ist nicht jedermanns Geschmack, sodass sie zum Kochen und für kalte Getränke nur selten verwendet wird.


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Minze - Mehr als nur Pfefferminztee Minze (botanisch Mentha) ist unter vielen volkstümlichen Namen, wie z.B. Krauseminze, Katzenbalsam, Flachskraut, Flohkraut. Was ist der Unterschied zwischen Minze und Pfefferminze? ­Minze ist für ihr kühlendes Aroma bekannt. Sie verleiht Tee, Süßigkeiten, Bonbons und Kaugummi.


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Sie sind sehr wuchsfreudig und breiten sich durch ihre Ausläufer einfach aus. Wenn du also Minze im Garten anpflanzen möchtest, aber nur eine oder wenige Pflanzen bevorzugst, setze sie am besten in einen Kübel und nicht ins Beet. Nun kennst du den Unterschied zwischen Minze und Pfefferminze.


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Von anderen Minzen unterscheidet sich die Pfefferminze vor allem durch den hohen Menthol - und niedrigen Carvongehalt bzw. durch den schärferen Geschmack (daher der Name „Pfefferminze"). Die Pfefferminze wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2004 gekürt. Inhaltsverzeichnis 1 Merkmale 2 Verbreitung und Vermehrung 3 Verwendung 3.1 Heilpflanze


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Im Gegensatz zu anderen Minzen enthält die Pfefferminze einen hohen Anteil an Menthol - der erste Unterschied. Und das schmeckt man auch. Die Blätter der Pflanze schmecken leicht pfeffrig. Ein weiterer Unterschied: Die Blüten der Pfefferminz sind steril.


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Dadurch schmeckt sie süßer und weniger scharf als z. B. Pfefferminze. Marokkanische Minze (Mentha spicata var. crispa Marokko): Eine Unterart der Mentha spicata, die einen niedrigen Mentholgehalt aufweist. Ihr Geruch erinnert an das typische Kaugummiaroma. Apfelminze (Mentha suaveolens): Enthält sehr wenig Menthol.

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